切开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食(shí)物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保(bǎo)存，完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定(dìng)的(de)差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮小明王是谁的后代 小明王是男是女伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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